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「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」調理スタッフ

職種
接客販売職、調理職、事務職
勤務地
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り 各店舗
  • 中途
  • 契約

概要

お弁当に宿る、作り手の温もりや想い。
忙しい日々の中で思い出す、ホッと懐かしい感情。
誰もが好きな「海苔弁」を通して、世の中の体温を上げるお仕事です。

ブランドサイト:http://www.bento-smiles.com

募集背景

お弁当に宿る、想いや温かさといった、作り手の気配。 

日本のお弁当文化には、「冷たいけれど、温かい」 何かがあると、私たちは感じています。

 

でも今の世の中、温かみを感じられるモノや時間ってどのくらいあるでしょうか?

忘れ去られてしまった作り手の温もりや想いを、お弁当を通して提供できたら。 

忙しい日々の中で、ホッと懐かしい感情を思い出していただけたら。 
そんな動機から、お弁当、その中でも誰もが好きな「海苔弁」を、とことん突き詰めることにしました。

そうして始まったのが、海苔弁専門店の「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」です。 

6年前に日本航空の機内食として世界の空を飛んだ、スマイルズの「海苔弁」。

時がたち、新事業としてブランドを立ち上げたのが昨年。

第1号店は2017年4月に「GINZA SIX」にオープンしました。

 

オープンから半年ほどは毎日、最近でも土日には行列をいただくまでに成長しました。

2017年10月には築地に直販所を兼ねた仕込み処も構え銀座店の仕込み、同時に

「DEAN & DELUCA」や、「歌舞伎座」での卸販売も開始しました。

 

今夏の新規出店をはじめとして、事業の拡大も見据えている「海苔弁山登り」では

店舗の調理スタッフとして手作りのお弁当を支えてくださる方を募集します。

業務内容

店舗における調理業務をお任せします。

 

2店舗あわせて社員は15名程度。

調理経験の豊富なのスタッフもいますので、まずは研修を通して業務を身に着けて頂きます。

能力・意欲によりステップアップが可能です。

求める人材像

○自ら考え、主体的に仕事に取り組める方
○生活価値の拡充という会社理念に共感できる方
○「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」のコンセプトに共感できる方

必要なスキル・経験

・調理のご経験(業態不問)

※年齢・学歴は不問です。

処遇等

所  属:弁当事業部

雇用形態:正社員(契約期間の定めなし)、契約社員(最大1年間の有期雇用契約)

試用期間:あり(3ヶ月)※同条件

勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制/月平均173時間(残業月平均10時間程度)

①築地直売所・・・8:00~19:00(シフト制、週平均40時間以内)

②GINZA SIX店・・・8:00~22:00(シフト制、週平均40時間以内)

休  日:月8日

休  暇:季節休暇、慶弔休暇、産休育休、子の看護休暇、介護休暇、生活価値の拡充休暇、等

給  与:※経験、能力、実績等を考慮の上、優遇いたします。

【正社員】想定年収:400万円~

・基本給:250,000円~(時間外手当は別途全額支給)

・昇 給:年2回

・賞 与:年2回※昨年度の平均賞与支給ヶ月数:4ヶ月/年

【契約社員】想定年収:300万円~

・基本給:233,000円~(時間外手当は別途全額支給)

・賞 与:年2回 ※半期10万円(固定)

手  当:通勤手当(月10万円まで全額支給)、家族手当、出張手当、役職手当、等

福利厚生:各種社会保険完備、スマートフォン貸与、スマイルズグループ各ブランドの社員割引、社員別荘、等

勤務地

「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」 築地直売所
所在地 :東京都中央区築地2-8-8
営業時間:11:30~17:00
定休日 :日曜・祝日

 

「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」 GINZA SIX店
所在地:東京都中央区銀座 6-10-1
営業時間:10:30~20:30
定休日:施設の休館日に準ずる

選考プロセス

書類選考

  ▼

一次面接 ※一次面接前に、店舗を訪問頂くようお願いしております。

  ▼

二次面接

  ▼

内  定

応募方法

ご興味を持っていただけた方は、「応募」ボタンから選考書類をお送りください。

 

郵送でのご応募をご希望の場合は、以下宛先まで応募書類をご郵送ください。
【応募書類】

・履歴書

・職務経歴書

【送付先】

〒153-0061

東京都目黒区中目黒1-10-23シティホームズ中目黒203

株式会社スマイルズ 経営企画本部 人事部 採用担当

 

※頂戴した選考書類については、返却致しませんのでご了承ください。

参考

ブランドサイト:http://www.bento-smiles.com